Kalite Politikamız∨

Kalite kavramı şirketimizde sadece; ürünlerimiz ve üretim kaliteleri olarak ele alınmamakta olup, tüm paydaşlarımız ile olan ilişkilerimiz ve deneyimlerimiz de bu kavrama dahil edilmektedir.

Tedarikçilerimizden en kaliteli ve en taze ve temiz ürünler satın alınmakta ve en uygun ortamlarda saklanmaktadır. Ürünlerimizin lojistik şartları en üst seviyelerde tutulmaktadır. Tüm araçlarımız hijyenik şartlara göre tasarlanmış son model profesyonel araçlardan oluşmakta ve sürücülerimiz de giyimlerinden araç içi faaliyetlerine kadar titizlikle çalışmaktadır. Şubelerimizde ise ürünler gerekli hijyen şartları sağlanarak , profesyonel ekipmanlarda sergilenmektedir. Ürünlerin şubede hazırlanması da yine gerekli kalite şartlarına uyularak yerine getirilmektedir. Şubelerimizde çalışanlarımıza sürekli gelişim açısından devamlı eğitimler verilmekte ve denetlemeleri periyodik olarak yapılmaktadır. Böylece şubelerimizde, müşterilerimize ürün kalitesinin yanı sıra hizmet anlamında da kaliteli ve güvenli bir ortam oluşturmak için sürekli çalışmaktayız.

İşletmemize ait her türlü üretim ortamlarımızda hijyen kurallarına en disiplinli ve katı bir şekilde uyulmakta ve HACCP en ince ayrıntılarına kadar uygulanmaktadır.

Üretimlerimiz sadece fabrikamızda değildir. Poğaça ve börek üretimlerimiz çiğ bir şekilde yarı mamul olarak şubelerimize ulaşmaktadır. Bir gün önceden gelen bu grup, şubelerimizde bulunan profesyonel mayalı dipfrizlerimizde bekletilir ve yine profesyonel mayalı fırınlarımızda önce kısa bir süre mayalandırılır ve ardından pişirilip, sıcacık ve tazecik bir şekilde müşterilerimize servis edilir.

Fabrikamızda ise her türlü üretim öncesi hazırlıklar hem ekipman , hem üretim ortamı ve hem de çalışan bakımından son derece dikkatli bir şekilde yapılır. Bir gün önceden biriktirilen iç ve dış siparişler ustalarımızın önüne iş emri olarak düşer. Üretimimiz daima günlüktür ve fabrikamızda siparişi olmayan hiçbir ürün üretilmez. Fabrikamız yada başka bir ortamımızda bitmiş ürün stokumuz bulunmamakta, sadece şubelerdeki vitrinde bulunan ürünler stok olarak tutulmaktadır.

Üretimini yaptığımız tüm ürünlerimizin profesyonel üretim reçeteleri bulunmaktadır ve bilgi sistemlerimizden periyodik bir şekilde takip edilmektedir. Ayrıca fabrikamız içerisinde tüm kalite kontrollerinin yapıldığı bir laboratuarımız da bulunmaktadır.

Üretimde çalışan ustalarımız ve karar vericilerimiz ülkemizdeki gelişmeleri yakından takip ederler. Hem tedarikçilerimiz ile işbirliklerimiz sürmekte hem de fuar, organizasyon, seminer vb. bilgilendirme ve yenilikleri yakından izlemekteyiz.

Ürün kalite devamlılığımızın yanı sıra ürünlerimizin lojistiği sırasında da gereken tüm dikkatleri ve yenilikleri yukarıda da bahsettiğimiz gibi hassasiyetle gerçekleştirmekteyiz.  Ayrıca ürünlerimizin müşterimize servisi sırasında hijyen koşulları en üst düzeyde uygulanmakta ve kapalı ambalajlarımızın da tasarım güzelliği , dayanıklılık ve hijyenliği konusunda da hassasiyetle çalışmaktayız.